La fin des récoltes : compte-rendu

Dans notre cuisine, nous avons un grand tableau sur lequel nous écrivons le menu de la semaine, les aliments à acheter à l’épicerie, nos destinations de voyage de rêve… et une liste d’aliments à congeler et à canner pour l’année. Pendant les derniers mois, nous ne faisions qu’ajouter des éléments. Malheureusement, nos horaires de fous…

CANNAGE 101

Article écrit par notre extraordinaire belle-soeur Josiane, Coco Écolo par alliance, à qui nous vouons une admiration sans borne. Je me présente, Josiane, belle-sœur des Cocos. Maman de deux enfants, femme d’un travailleur de nuit, enseignante au collégial et fervente de la cuisine non transformée sans gaspiller. Je ne peux pas porter le titre officiel…

Notre premier Noël de zérodécheteurs

J’adore Noël. L’album de Noël de Charlie Brown joue en boucle depuis le mois de septembre. Si j’ai une petite déprime entre le 1er janvier et le 24 décembre, j’écoute des rigodons. S’Il fait trop chaud en juillet, j’écoute Have Yourself a Merry Little Christmas d’Ella Fitzgerald. J’avoue que cette année, j’avais une petite pointe…